坂途中の焼き鳥屋 くら

都電の線路沿い、坂の途中に看板を掲げる「坂途中の焼き鳥屋 くら」は、大塚の喧騒から少し離れた落ち着いた空気が心地よい焼き鳥店です。店内はテーブル席を中心にゆったりとした配置で、ひとりでふらりと立ち寄る夜にも、友人や家族と杯を傾ける時間にも自然となじみます。

天然塩かタレか、選べる炭火串焼きの楽しみ

お品書きの柱となる焼き鳥串は、鳥ももやねぎ間、せせり、皮、ぼんじりといった定番部位から、やげん軟骨や自家製つくねまで幅広く揃い、それぞれ「天然塩」または「タレ」をお好みで指定できます。炭火の香ばしい焦げ目をまとった大ぶりの串は食べ応えがあり、あっさりとしたタレとキレの良い塩、どちらで味わっても肉のうま味がまっすぐに伝わります。特にやわらかな食感のレバーは評判が高く、茹であげてから串打ちする「茹であげうずら」など、手のかかった串をじっくり待つ時間もこの店ならではの楽しみです。

日本酒が進む季節の一品料理と〆のご飯

串焼きの合間には、小皿料理や旬の素材を使った一品が豊富に並びます。山芋とろろをかけた焼き茄子のお浸しや鶏レバーのタレ煮、しらすと大葉のオムレツなど、酒の肴にぴったりな品々が揃い、富山の「羽根屋煌火」や広島の「亀齢」といった個性ある日本酒とも相性抜群です。夜の締めくくりには香ばしい焼きおにぎりやお茶漬けを頼むのもよく、昼には焼き鳥定食や唐揚げなどのランチも用意されています。席を確保したい週末の夜は、事前に予約を入れて訪れると安心です。